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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 07:16

Cet article pour vous signaler un SAL tout mignon et tout simple sur le blog de Milkinise. Je m'y suis inscrite hier soir. J'adore les petites grilles proposées. Les grilles sont de "Jardin Privé" elles sont en téléchargements gratuits sur son formidable site.

4saisons.jpg

Une grille à broder par saison, donc une échéance à chaque changement de saison!!! ça donne le temps...

Si vous êtes intéressées courrez vous vous inscrire auprès de Milkinise en cliquant sur le lien ci-dessous!

http://milkinisecoutures.over-blog.com/article-sal-au-fil-des-saisons-95956607.html

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3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 05:08

À ma femme chérie

Durant la dernière année, j’ai essayé de te faire l’amour 365 fois. J’ai réussi 36 fois ce qui donne une moyenne d’une fois tous les 10 jours. Voici les raisons de mon insuccès.

34 fois : Les draps étaient propres ;
17 fois : il était trop tard ;
49 fois : tu étais trop fatiguée ;
15 fois : tu as dit qu’il faisait trop chaud ;
3 fois ; tu as dit que les voisins pourraient nous entendre ;
22 fois ; tu avais mal à la tête ;
7 fois ; tu avais un coup de soleil ;
9 fois ; tu as dit que ta mère nous entendrait ;
43 fois ; tu n’avais pas le goût ;
17 fois ; tu avais peur de réveiller le bébé ;
5 fois ; tu écoutais " Ciné Clair de Lune ";
6 fois ; tu ne voulais pas te décoiffer ;
16 fois ; tu as dit que tu étais trop raquée ;
19 fois ; tu as dit que tu devais te lever tôt ;
2 fois ; c’était la mauvaise période du mois ;

Sur les 36 fois que j’ai réussi, ce n’était pas satisfaisant parce que ;

6 fois Tu es restée étendue sans bouger ;
8 fois ; Tu m’as rappelé d’acheter du veau et des patates ;
4 fois ; Tu m’as dis de me dépêcher et d’en finir ;
7 fois ; J’ai du te réveiller pour te dire que j’avais fini ;
1 fois ; J’ai eu peur de t’avoir fait mal parce que je t’ai senti bouger ;

Réponse de ma femme chérie:

Je pense que tu confonds un peu les choses. Voici les vraies raisons qui expliquent pourquoi tu n’en as pas eu plus.

6 fois ; tu es rentré saoul et essayais de fourrer le chat ;
36 fois ; tu n’es pas rentré à la maison ;
21 fois ; tu n’es pas venu ;
33 fois ; tu es venu trop vite ;
19 fois ; tu as débandé trop vite ;
10 fois ; tu avais des crampes dans les orteils ;
38 fois ; tu as travaillé trop tard ;
29 fois ; tu devais te lever tôt pour aller au golf ;
4 fois ; tu t’es battu et on t’a frappé dans les testicules ;
14 fois ; tu avais un rhume et ton nez coulait ;
13 fois ; tu t’es brûlé la langue avec du café chaud ;
98 fois ; tu étais trop occupé à regarder le sport à la télévision ;
6 fois ; tu es venu dans ton pyjama en feuilletant un magazine érotique ;

Pour les fois qu’on était ensemble, la raison pour laquelle je restais étendue sans bouger, c’est parce que tu avais manqué le trou et que tu fourrais les draps.

La fois que je te demandais d’acheter du veau et des patates, ce que j’ai dit c’est " me préfères-tu sur le dos ou à 4 pattes. "

Enfin, la fois que tu m’as senti bouger, c’est parce que tu avais pété et que je cherchais de l’air.

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17 décembre 2011 6 17 /12 /décembre /2011 08:31

lune2.jpg

Vanillekipferl (Croissants à la vanille).

 

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

INGREDIENTS

Pour 1 quarantaine de biscuits.

 

Pour les biscuits:

- 35 g de sucre semoule

- 1 gousse de vanille

- 120 g de beurre mou

- 140 g de farine

- 60 g d'amandes en poudre

- 1/2 cuillère à café de vanille liquide

 

Pour la finition:

- 60 g de sucre glace

- 2 sachets de sucre vanillé

  

PREPARATION

Préchauffez votre four à 170 °C.
- Versez le sucre semoule dans le bol d'un mixeur, ajoutez la gousse de vanille
et mixez afin d'obtenir un sucre très vanillé.

- Ajoutez le beurre mou, la farine, la poudre d'amande et la vanille liquide.
- Mélangez l'ensemble à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que vous ayez
une pâte homogène.
- Travaillez ensuite cette pâte à la main de manière à obtenir une boule.
- Séparez-la en quatre morceaux.

- Sur votre plan de travail légèrement fariné, allongez les pâtons en forme de boudin.
- Alignez-les et découpez-les en tronçons réguliers 2 cm. Curvez légèrement les extrémités pour donner la forme d'un croissant.
- Placez ces biscuits sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson .
- Enfournez et laissez cuire environ 8 à 10 minutes. Attention à la cuisson ils doivent sortis blonds de votre four.

- Pendant ce temps, mélangez ensemble le sucre glace avec les sachets de sucre vanillé.

-  À la sortie du four, laissez refroidir les biscuits avant de les faire rouler dans le sucre glace vanillé.

lune1.jpg 

 

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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 10:07

Aujourd'hui je vous propose un petit jeu de Noël!!!

J'ai perdu 3 choses dans mon blog:

Mes chaussons

jeua

Mon caribou

jeub

Et ma choucroute de l'Amour

jeuc

 

Ce dont je suis sûre, c'est que j'ai perdu ces 3 choses uniquement dans des articles où il y a des grilles offertes! En aucun cas ses photos se cachent dans des diaporamas ou dans des recoins in-sondables. Je peux même affirmer qu'elles sont chacune en tête d'un article respectif...

Oui mais lesquels?!!!

 

2 petits cadeaux de Noël sont mis en jeu:

 

1 Cadeau pour la première personne qui m'aura donné

dans un commentaire ci-dessous

les 3 titres d'articles où sont cachés mes photos.

 

Exemple de réponse:

Les chaussons sont dans l'article "Une grille en Hiver",le caribou dans l'article "Grille point de croix offerte: un biscornu pas cornu" la choucroute dans l'article "Un pinkeep pour l'arrivée du Printemps".

 

1 deuxième cadeau  qui sera attribué par tirage au sort

Parmis tous les commentaires qui donneront les bonnes réponses, le jeu est ouvert jusqu'à ce soir minuit, donc même si vous arrivez tardivement et que le cadeau de tête vous a échappé, cherchez quand même les bonnes réponses ce qui vous permettra de participer au tirage au sort.

 

BIEN SUR TOUS LES COMMENTAIRES NE SERONT VALIDES QU'APRES LA FIN DU JEU POUR EVITER TRICHERIE ET DECOURAGEMENT.

1, 2, 3, c'est parti! Bonne chasse aux photos!!!

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9 décembre 2011 5 09 /12 /décembre /2011 07:07

Grâce à Overblog qui met en avant ce matin:

un article sur le blog ELKALIN,

j'ai découvert les "Lucky Stars".

Et voici ci-dessous le lien vers l'article complet qui vous présente une planche de tuto parfaite!

http://www.elkalin.com/article-etoiles-chinoises-du-bonheur-91689599.html

 

Ce que je vous propose avec ce lien et cette vidéo... c'est d'en les prochains jours de répendre plein d'étoiles autour de vous sur la blogosphère! Là je file au boulot mais ce soir à mon retour je me lance!!! J'essayerai de plusieurs tailles différentes... à dans quelques jours pour le résultats en photos, si vous vous lancez également, n'hésitez pas à me signaler vos articles pour que je puisse mettre vos liens, comme un chemin vers les étoiles!

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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 23:51

... alors j'ai fait des muffins... me concentrer sur une recette me permet de faire le vide... et puis j'aime travailler la "matière", j'aime voir les muffins gonfler dans le four, j'aime sentir l'odeur chaude et sucrée de la patisserie qui sort du four.

Muffins Pommes-Cannelle.

Pour 12 gros muffins

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

90 g de sucre

2 œufs

60 g de beurre fondu

125 ml de lait

1 pomme

2 cuillères à café de cannelle

Mettre dans un saladier la farine tamisée, la levure chimique, 1 pincée de sel, et le sucre et la cannelle. Mélanger. Incorporer le beurre fondu, les œufs battus et le lait. Bien remuer afin d'obtenir une pâte lisse. Préchauffer le four à 180°C (Th6). Éplucher la pomme, la détailler en tout petits dés et l'ajouter à la pâte. Remplir vos moules à muffins. Enfourner pour 15 minutes. m1-copie-1.jpg

Muffins Façon marbré!

Pour 12 gros muffins

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

90 g de sucre

2 œufs

60 g de beurre fondu

125 ml de lait

2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre

Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide

Mettre dans un saladier la farine tamisée, la levure chimique, 1 pincée de sel, et le sucre. Mélanger. Incorporer le beurre fondu, les œufs battus et le lait. Bien remuer afin d'obtenir une pâte lisse. Préchauffer le four à 180°C (Th6). Partager votre appareil en 2 parts égales, dans la première verser l'extrait de vanille, dans la seconde la poudre de cacao. Remplir vos moules à muffins en alternant des couches de pâte à la vanille et des couches de pâtes au cacao. Enfourner pour 15 minutes.

m2.jpg

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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 00:48

Cette année, j'ai choisi de préparer pour les fêtes de fin d'année, des kits SOS COOKIES! Un cadeau, fait maison, d'un prix raisonnable, tout en ayant la classe d'un cadeau attentionné et personnalisable à souhait! Je les réserve à mes collègues les plus proches, à nos voisins, à la nounou, etc...

103_2333.JPG

Pour 1 bocal de 1L (2€90 chez ikéa)

250g de farine

1 cuillère à café de bicarbonate

1 cuillère à café de levure chimique

1 belle pincée de sel

100g de flocons d’avoine

200g de pépites de chocolat

100g de cassonade

100g de sucre blanc

100g de noix ou de noisettes ou d'amandes

103_2329.JPG

Veillez à ce que votre bocal soit propre et sec,

avant d'attaquer le remplissage!

Pour la première couche mélangez ensemble:

farine, bicarbonate, levure et pincée de sel.

Ensuite remplissez le reste de votre bocal

par couches successives selon vos envies!

103_2334.JPG

Il ne vous reste plus qu'à préparer de jolies étiquettes!!!

Sur le verso laissez libre cours à votre imagination

là c'est vraiment la partie personnalisable à souhait!

Par contre n'oubliez pas le recto puisqu'il faudra bien indiquer

le mode d'emploi du kit offert!

Autrement dit la recette.

Voici ce qu'il y a aux dos de mes étiquettes:

Préchauffer votre four à 180°C. Verser le contenu du bocal

dans 1 saladier. Ajouter 1 oeuf et 125gr de beurre mou.

Bien mélanger et former des boules de pâte de la taille d'1 balle de golf.

Disposer les SOS Cookies sur une plaque en les espaçant bien et

les faire cuire 8 à 10 minutes à 180°C.

J'y indique également la composition du kit,

on ne sait jamais, il faut penser aux allergies alimentaires...

Composition: Farine, Bicarbonate de Soude, Levure à gâteaux, Sel, Flocons d'avoine, Cassonade, Sucre en poudre, Chocolat au lait, Amandes.

 

Sur la première photo je vous montre à quoi ressemble les cookies

une fois cuits. Surveillez bien la cuisson, tous les fours sont différents.

Moi je les sors toujours à 8 minutes, ils sont encore tous mous, mais ils

deviennent croustillants en refroidissant,

croustillants à l'extérieur mais moelleux à l'intérieur!

Vous trouvez du bicarnate de Soude au rayon "sels" de votre supermarché.

Avec un bocal on obtient une trentaine de cookies.

 

Et maintenant, le second effet Liselotte!!!

Et si l'on mellait une fois de plus gourmandises et point de croix!

Pourquoi ne pas broder le verso de nos étiquettes:

IMGP5633.JPG

1 petit clic ici pour télécharger la grille en .pdf

= nombre de téléchargements de cette grille.

Si vous offrez des kits cookies, merci de m'envoyez vos photos

même si vous n'avez pas fait d'étiquettes brodés.

N'hésitez pas à faire de la pub à cet article!

C'est vraiment le cadeau pratique qui nous dépannera toutes!

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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 14:35

Qui n'aime pas le Tiramisu?

Souvent, ce sont ceux qui n'aiment pas le café!

Ainsi, moi j'ai une alternative...

Ta.jpg

Il vous faut:

3 oeufs

250gr de mascarpone

des boudoirs

100gr de sucre

du sirop de caramel

de la danette au caramel

(là ce sont des danettes caramel au beurre salé)

 

On sépare les blancs des jaunes

On fouette les jaunes avec le sucre

On mélange intimement le mascarpone

(avec le mélange jaunes + sucre)

On monte les blancs en neige

On les incorpore délicatement à l'appareil.

Tb.jpg

Dans une assiette à soupe on dilue

quelques cuillères de sirop de caramel avec de l'eau tiède

Un par un on trempe rapidement les boudoirs

dans l'assiette de sirop

Et on les range délicatement

dans le fond du plat.

Tc.jpg

On recouvre ce lit de biscuits

par une 1ière couche toute douce

de mélange à Tiramisu

Puis par une couche de crème au caramel

Td.jpg

Ensuite une nouvelle couche de boudoirs

toujours délicatement trempés dans le sirop de caramel

et aini de suite selon la taille de votre plat!

On termine par 1 couche de mélange à Tiramisu

Te.jpg

Pour rester dans la variante "Caramel"

On mixe quelques carambars

[Petite astuce: pour déballer rapidement des carambars

à la chaine, pensez à les mettre 10 minutes au congélateur

avant utilisation, de plus ils se mixeront + facilement]

Tf.jpg

Au dernier coup de mixer je rajoute

une petite cuillère à café

de cacao en poudre pour en corser légèrement le goût.

Th.jpg

Et voilà! Au frais pour 6 heures minimum.

Moi j'aime bien le préparer la veille!

Ti.jpg

Comme j'ai bien travaillé,

je m'en suis mis un petit peu de côté...

Il faut bien que j'y goûte avant que mes invités arrivent,

On ne sait jamais? J'ai toujours eu le goût du sacrifice!

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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 00:01

J'avais prévu la fin du SAL pour la dernière semaine de novembre... Car maintenant tout va aller très vite! Le marché de Noël de Strasbourg ouvre ses portes demain... Mais je bosse ce week-end... alors j'irai seulement la semaine prochaine car je compte bien vous rapporter de jolies photos!!!

 

Donc je disais tout s'accélère, mes cadeaux de Noël sont loin d'être tous terminés, je n'ais pas encore commencé la décoration de mon sapin, mais hors de questions de bacler la préparation de mes bredeles annuels.

 

On se lance avec courage mais surtout avec gourmandise!!!!

 

Recette des Coquins à la gelée de groseille

250gr de farine

2 cuil. à café de levure chimique

90gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

quelques gouttes de jus de citron

1 oeuf

120gr de beurre

1 pincée de sel

sucre glace

gelée de groseille

 

Creuser une fontaine dans la farine tamisée avec la levure.Verser le sucre, le sucre vanillé, le sel. Ajouter le jus de citron et l'oeuf. Travailler avec une partie de la farine. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, recouvrir de farine et pétrir rapidement le tout. Former une boule et laisser reposer 1heure au frais.

Abaisser la pête sur une épaisseur de 3-4mm. Découper des disques à l'emporte pièce et évider la moitié des disques obtenus avec un autre emporte pièce de plus petite taille. Enfourner dans un four préchauffé à 150]C (th5) pendant 6 à 8 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Coquins1.jpg

Mon secret, je ne me sers pas de farine, mais de sucre glace pour m'aider à étaler la pâte, c'est la raison pour laquelle je ne met que 90gr de sucre dans ma recette. Parfois les sablés qu'on étallent sur de la farine deviennent fades et perdent leurs jolis couleurs.

Coquins2.jpg

Une fois que mes sablés sont bien refroidis, je soupoudre tous les anneaux de sucre glace et je tartine de la gelée de groseille sur mes dessous, ensuite il ne me reste plus qu'à les encoller délicatement les uns avec les autres!

Coquins3.jpg

QUI N'EN VEUT???!!!!

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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 18:52

Oui obligée! c'est bien le mot... J'avais prévue autre chose... une jolie grille... un point sur les photos... mais j'ai reçu pas mal de mails me demandant plus de précisions sur la découpe des pommes pour la tarte "Bouquet de roses"... donc il fallait que j'en refasse une pour de nouvelles photos... C'est pas du tout par gourmandise... juste pour rendre service!

000a.jpg

Voilà, la photo parle d'elle même, si ce n'est qu'on ne voit pas assez la finesse des lamelles! Il faut que ce soit coupé tout fin, tout fin, pour que vous puissiez les enrouler ensemble!!! Il faut du temps et de la patience, mais les pommes s'oxydent vite donc y'a quand même un moment où faut y'aller fissa fissa! J'avoue j'ai laché quelques "jurons"... et j'avais du jus de pommes partout!!!

001a.jpg

Pour cette fois-ci, ce sera tartelettes, pâte feuilletée et pâte de spéculoos... nous sortons ce soir, et je suis en charge des amuses-bouche sucrés.002a.jpgPar contre je suis super en retard... donc j'ai choisi des photos qui parlent d'elles mêmes... Les coques en carambar c'est hyper facile et très rapide à faire... 004a.jpg

005a

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003a.jpg

Comment ça je vous ai fait prendre du poids???!!! Mais c'est des tout petits Tiramisu, des toutes petites tartelettes et juste un petit peu de chocolat au lait...

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